20feb2025

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Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
menu 20feb2025 The lunchtime menu Formule 30€
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Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
20250220_PXL124306604_Pixel7a-JEB amuse bouche
amuse bouche

Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
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Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
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Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
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Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
20250220_PXL125332390_Pixel7a-JEB risotto de topinambour, émulsion Parmesan, noisettes torifées
risotto de topinambour, émulsion Parmesan, noisettes torifées

Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
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20250220_PXL131050260_Pixel7a-JEB Picanha de veau, reduction orange et juice de veau
Picanha de veau, reduction orange et juice de veau

Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
20250220_PXL131059260_Pixel7a-JEB pommes dauphines
pommes dauphines

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20250220_PXL132819105.MP_Pixel7a-JEB Siphon chocolat, poires pochées et crème glacée au caramel beurre salé
Siphon chocolat, poires pochées et crème glacée au caramel beurre salé

Colmar, Maison Rouge par Petit Jean
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Footprints: A World War II and an end-of-empire story of love, loyalty and betrayal