
Dijon, France, Sublime Restaurant
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Dijon, France, Sublime Restaurant

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bread and Sicilian olive oil
Dijon, France, Sublime Restaurant

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Foie gras
Dijon, France, Sublime Restaurant
La dorade royale, Façon beccafico, oignons en plusieurs textures...
Dijon, France, Sublime Restaurant
... avec jus d'arêtes
Dijon, France, Sublime Restaurant
La poitrine de porc, chou farci, caviar de Bourgogne, jus corsé à la moutarde
Dijon, France, Sublime Restaurant
La tarte au citron meringuée, cake moelleux, crémeux citron et menthe
Dijon, France, Sublime Restaurant
Le chocolat au piment d'Espelette, grenade (juice in the glass), vanille, tuile corail
Dijon, France, Sublime Restaurant

Dijon, France, Sublime Restaurant
10nov2025